A pécsi Uránváros szívében álló Olympia épülete nem csupán egykori vendéglátóhely, hanem a magyar modern építészet és iparművészet különleges találkozási pontja. Az épület már első pillantásra is művészeti értéket közvetít: a bejárat közelében elhelyezett Borsos Miklós által készített körplasztika (Napbanéző című szobor), valamint a homlokzatot díszítő Paál Miklós-féle domborművek egyértelműen jelzik, hogy az Olympia nem egyszerű funkcionális épületként született, hanem komplex művészeti alkotásként.
Az Olympia éttermet 1958 és 1960 között építették, vezető tervezője Gádoros Lajos, társtervezője ifj. Módos Ferenc volt, a belsőépítészeti kialakítást Fekete György jegyezte. Az alkotás a korszak modern építészeti törekvéseit tükrözi: bár sokáig tévesen a szocreál stílushoz sorolták, valójában már a szocialista realizmus utáni modernizmus jegyeit viseli, tiszta tömegformálással, lapostetős kialakítással és funkcionálisan elkülönített egységekkel. Az épület egy komplex vendéglátó egységként készült, amely több funkciót egyesített egyetlen szervezeti keretben, korszerű kiszolgálási formák megvalósítására törekedve.